­

Muffinki bananowo-kokosowe

12:58

Muffiniki banonowo-kokosowe są bardzo proste w przygotowaniu. Smakują wyśmienicie. Z podanych składników upieczemy około 16 porcji. Przepis zaczerpnęłam z tego bloga. Zachęcam do wypróbowania :)



Składniki:

  • 470 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • około pół łyżeczki soli
  • 3 dojrzałe banany
  • 220 g masła
  • pół szklanki cukru
  • 2 duże jajka
  • łyżeczka wanilii
  • niecała szklanka wiórków kokosowych




W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i sól. W drugiej roztrzepane jajka z cukrem, rozgniecionymi bananami, roztopionym i ostudzonym masłem i wanilią. Dodajemy wiórki kokosowe. Łączymy zawartość dwóch misek i delikatnie mieszamy. Nakładamy do foremek muffinkowych i posypujemy z wierzchu wiórkami kokosowymi. Pieczmy ok. 25 minut w temperaturze 180 °C

You Might Also Like

0 komentarze

Facebook

Instagram

Łączna liczba wyświetleń

10025