Dzisiaj zapraszam na czekoladowe kulki amarantusowe. Są pyszne i szybko znikają :)

50-65 g poppingu z amarantusa

100 g czekolady deserowej lub mlecznej

40 g masła

Czekoladę łamię na kawałki i wrzucam do miski. Dodaję masło i ustawiam nad garnkiem z gorącą wodą. Gdy składniki roztopią się mieszam całość. Do miski wsypuje popping i dodaje do niego czekoladową masę. Każde ziarenko powinno być obtoczone masą czekoladową. Formuję kulki i chowam je do lodówki. Przygotowaną masę można również wyłożyć do pojemnika a po schłodzeniu pokroić w kosteczkę. 

Pomysł zaczerpnęłam z kotlet.tv