Chlebek bananowy (Banana Bread)
17:24Składniki
3 dojrzałe banany
1,75 szklanki mąki razowej / żytniej / pszennej lub innej
0,5 szklanki mleka
0,25 szklanki oliwy
1 jajko
4 łyżki cukru / 2 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
5-6 łyżek wiórek kokosowych
1 garść orzechów
1/4 łyżeczki cynamonu
Przygotowanie
W dużej misce rozgniatamy banany widelcem. Banany muszą być miękkie z ciemnymi plamkami wtedy lepiej je rozgnieciemy a ciasto będzie lepsze. Dodajemy pozostałe składniki i dobrze mieszamy (również widelcem). Wlewamy do blaszki wyścielonej papierem do pieczenia.
Pieczemy 180 °C przez 50-60 minut.
Przepis zaczerpnięty ze strony www.kochanieprzezgotowanie.blogspot.com
0 komentarze