Ciasto jogurtowe jest bardzo proste w przygotowaniu. Za każdym razem wychodzi wyśmienicie :)
Podane składniki są na dużą blaszkę.
Potrzebne nam będą:
♦ 510g
mąki,
♦ 3 łyżeczki proszku do pieczenia (bez obaw, dzięki jogurtowi w
ogóle go nie czuć),
♦
4 całe jajka,
♦
120 g cukru,
♦
3/4 szklanki oleju,
♦ 400 g
jogurtu owocowego,
♦ dowolne owoce,
Przesiewamy
mąkę z proszkiem, dodajemy resztę składników i mieszamy do
połączenia. Przekładamy do formy (natłuszczonej i wysypanej bułką
tartą), układamy dowolne owoce (u mnie jabłka),
posypujemy kruszonką i wsadzamy do pieca na ok. 50 minut (170-180 stopni).
Ciasta nie można mieszać zbyt intensywnie, tylko do wymieszania się składników. Mieszamy je łyżką lub widelcem. Najlepiej aby gotowe ciasto nie stało, tylko jak najszybciej zostało włożone do nagrzanego piekarnika.
Kruszonka
♦ 200 g mąki
♦ 100 g masła
♦ 100 g cukru
♦ cynamon
Masło rozpuszczam, dodaje do wymieszanej mąki z cukrem i cynamonem.
Przepis zaczerpnęłam z zapraszamnaciasto.blox.pl
