Składniki na ciastka: 80 g miękkiego masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki miodu 1 jajko około 120 g mąki pszennej (może być np. pełnoziarnista i zwykła pół na pół) 80 g płatków owsianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1-2 garście orzechów laskowych Przygotowanie: Orzechy uprażyć na suchej patelni, żeby łatwiej można było zdjąć łupiny, następnie posiekać. Masło i cukier...
Składniki na ciasto 2 jaja 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego 200 g drobno startej marchewki 50 g posiekanych orzechów włoskich 75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki) lub 2 drobno pokrojone jabłka lub starte na tarce 50 g wiórków kokosowych 200 g mąki po 1 łyżeczce: cynamonu, sody, soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i gałki muszkatałowej Wykonanie...
Składniki:
- 24 herbatniki
- 500 g sera do sernika o wysokiej zawartości tłuszczu (polecam Wam "Twój Smak" albo President)
- 100 g miękkiego masła
- 2 żółtka
- 4 łyżki cukru pudru
- 16 g cukru waniliowego
- 1 łyżka kakao (gorzkiego, bez cukru)
- kilka kropel aromatu waniliowego / ekstraktu z wanilli
- garść suszonej żurawiny/ dżem z czarnej porzeczki
- wiórki kokosowe
Polewa:
- 3 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki kakao (gorzkiego, bez cukru)
Masło, cukier i mleko umieścić w rondelku i podgrzewać, aż masło się rozpuści. Dodać kakao, dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia.
Ser utrzeć z żółtkami, cukrem waniliowym i masłem. Podzielić na dwie części. Do jednej części dodać łyżkę kakao, a do drugiej ekstrakt z wanilii.
Z herbatników ułożyć na folii aluminiowej prostokąt (3x8). Na herbatniki wyłożyć ciemną masę, starając się nie przesuwać herbatników. Wyrównać. Przykryć jasną masą. Na środku jasnej masy ułożyć pasek z żurawin - po dwie obok siebie, wzdłuż całego prostokąta. Złożyć ciasto, delikatnie podnosząc brzegi folii i dociskając herbatniki do siebie, formując trójkątną chatkę.
Ser utrzeć z żółtkami, cukrem waniliowym i masłem. Podzielić na dwie części. Do jednej części dodać łyżkę kakao, a do drugiej ekstrakt z wanilii.
Z herbatników ułożyć na folii aluminiowej prostokąt (3x8). Na herbatniki wyłożyć ciemną masę, starając się nie przesuwać herbatników. Wyrównać. Przykryć jasną masą. Na środku jasnej masy ułożyć pasek z żurawin - po dwie obok siebie, wzdłuż całego prostokąta. Złożyć ciasto, delikatnie podnosząc brzegi folii i dociskając herbatniki do siebie, formując trójkątną chatkę.
Polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi. Poczekać 10 minut, aż polewa lekko zastygnie, zawinąć w folię i odstawić do lodówki na minimum 4h, a najlepiej na całą noc - herbatniki muszą zmięknąć.
Przepis zaczerpnięty z tego bloga.
Składniki na ciasto 1/4 szklanki wody 3/4 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kakao Produkty zagotować i odstawić do wystudzenia. Wykonanie ciasta 5 jaj 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mąki tortowej pszennej 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier. Dodawać po jednym żółtku ubijając. Dodać mąkę, przesianą z proszkiem do pieczenia i sodą. Tak...